玉兔呈祥除夕宴（2023年）

还是得感谢疫情，自疫情以来今年是第三次在家吃年夜饭。

大年三十讲究的就是仪式感。年年大同小异的家常年夜饭，也得赋予新意。

华灯初上，上菜！

辞旧迎新：食材为腊味合蒸，摆盘似鞭炮，寓意虎去兔来，万事兴旺。

玉兔呈祥：白兔、红椒、青菜，寓意满园春色，来年吉祥。

大吉大利：传统的五圆蒸鸡。“鸡”谐音“吉”，五圆为鸡蛋、红枣、桂圆、板栗、蘑菇，寓意五福临门。

福星高照：大块扣肉元气满满，大红的“福”字寓意福到吾家。

鸿运当头：非常家常的珍珠肉丸。肉丸圆满，枸杞红运，寓意福禄双全。

财源滚滚：蛋饺似“交子”，肉丸圆滚滚，寓意招财进宝、财源广进。

事事如意：圆盘、圆辣、丸子，寓意圆圆满满、事事／柿柿顺意。

五谷丰登：花生、玉米、红薯、板栗、蒿草粑粑、饺子，红红绿绿、黄黄白白，一派丰收的喜悦。

年年有余：年夜饭的压轴大菜，寓意年年有余／鱼，来年更富裕。

前程似锦：五彩缤纷的水果布丁，以甜橙拼花，寓意美好前程／橙，越来越好。

十全十美：每年的年夜饭，都是十道佳肴，寓意十全十美，生活美满。餐前的敬祖仪式，虽然简短，但却是传承家风、感恩先人的重要仪式，年年感怀，终身感恩。

～～～～～～～～～～～～～～

往年的年夜饭

十全十美年夜饭——福虎迎春（2022年）

十全十美年夜饭