香，代表“清静”。常为神明供香，能得道业清静，身心安稳的福报。香，以檀香，降香，沉香等自然香品为宜，忌烧带有化学香精和动物香料的香品。
花，现代供神之花，常以梅、兰、菊、竹四季之花为上品，次为水仙、牡丹、莲花。敬神所用鲜花，首重清香芬芳。全无芳香者，或香味强烈、有异味的花，令人生厌者，忌用于敬神。供花不可以供月季之类有刺的花。
灯，供神所用之灯，要用一色芝麻油燃点，忌用六畜脂膏之油，否则会触秽神灵。
水，道门称奉献斋坛之水为七宝浆。此水忌用生水及不洁之水。
常见的是供奉“四干四水”即四种干果（如枣子、桂圆、松子、核桃等）、四种水果（如苹果、金桔、西瓜等）一般以一、三、五个为一盘（枣、桂圆等则不限，成串的水果如香蕉、葡萄不限）。忌供双盘，一般为单数，最大为九盘。供果忌供李子（道祖姓李）、石榴和西红柿（这两种水果的种子是由人或动物吃过之后随粪便排泄出来的，不清净，所以不用其供养神明）。以及如榴莲、甘蔗之类的带有怪异气味或带有污泥的水果；梨是专为供给荒郊野外的孤魂野鬼所用，不可以拿来供奉神明；供圆形水果如西瓜、香瓜等不可以切开，切开不完满之意；吃过的水果、祭拜过亡人鬼魂的水果，不可以拿来供养神明。供果取当令（本季节出产的）的水果为佳。
做道场时则在前面五供的基础上，增设茶、食、宝、珠、衣五供，合为十供，主要用于大型法会中供养上圣高真。按道教醮坛仪轨，凡建大醮都要荐诚于天地三界，祈福于十方真宰。尽诚则有福果与灵验，建醮更宜竭诚，禁忌秽杂。《灵宝领教济度金书·设醮》指出，道教铺设祭馔果肴，或五样、或九样、或十四样、或二十四样、或三十六样，备以茶酒列于坛心。
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