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药疗不如食疗,药补不如食补!
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“药补
不如
食补”,
这句话
充满
智慧
,是
中医
的
精髓
之一,
饮食
对
身体
健康至关重要。我们
身体
所需的
物质
,绝大
部分
都是
从三餐的食物中获取的,
营养
是一线
治疗
,特别是亚健康
人群
,更
需要
重视
饮食
,加强
营养
调配,把
身体
缺失
的
元素
尽快补充
回来
,
恢复
身体
的内
平衡
。
我们常说:健康主要
取决于
我们的
饮食
习惯
和
生活
习惯
,“祸从口出,病从口入”,病是吃
出来
的,健康
也是
吃
出来
的。例如胃病,
控制
好
饮食
,多吃一些
健脾
养胃的食品,
如山
药,胃病就
不知
不觉中慢慢地好了。我们常说:最好的
医生
是自己,最好的药品是自身的
免疫力
。世上
没有
神丹妙药,如果你
身体
的
免疫力
归零,
身体
无法自行
修复
,那再好的药也救不了你,
身体
的
免疫力
是健康的前提和
基础
。
自然
界中,动物
没有
药品,当动物
生病
时,全靠它自身的免疫
系统
来抵御
疾病
的
入侵
。
自然
界
就是
一个大的
平衡
体,
产生
一种病的同时,
必然
有一种药的
存在
,药与病是一对
矛盾
体,相互依存。
有句话
说:“三步之内必有
解药
”,
世间
万物
都是
负阴而抱阳,
相生
相克
。
生活
中,炸油条是热的,豆浆是凉的,配
在一起
就刚刚好不热不凉;石榴吃多了会腹泄,而石榴皮
就是
止泄;吃桑椹手上会染色,用桑椹叶搓手
即可
去除
染色;柚子肉为寒性,但柚子皮又能去寒;荔枝吃多了会上火,用荔枝皮煮水喝了又能泄火。用
生活
中的一些食材来
养生
去病,既
科学
又有效,还
没有
毒副
作用
。
古人
讲:“上医治未病”,上等的
医生
预防
疾病
,把
疾病
扼杀在未发作之时。古
希腊
著名
医生
希波克拉底
提出
:“药疗
不如
食疗
”,食物是
人类
治病
的最好
良药
,在
饮食
中把
疾病
消除
。希波克拉底的这一
观点
对
后世
影响
深远,通过健康的
生活
方式
和合理的
饮食
达到
养生
保健,
预防
疾病
。但他并不排斥正规的
治疗
,如果你
得了
急症,应马上去
医院
,对症下药,
防止
疾病
的扩散和加重。如果你
只是
有些不适,或者
只是
介于健康与
疾病
之间的“亚健康”
状态
,那就
应该
以食补为主,通过合理的膳食,
调理
身体
,而
不是
急于打针吃药。“是药三分毒”,凡是药物,对
身体
都或多或
少有
一些毒副
作用
。
食疗
又称“食治”,从
中医
的
理论
上说,这是
利用
食物的
特性
来调节
人体
的内在
功能
,让
身体
自我
修复
,这是
中医
常用的
养生
保健办法。如雪梨润肺,腰果补肾,枸杞补肝,红薯补胃;苹果加小米煮粥喝,血气就上
来了
;菠菜猪肝汤喝两天,眼镜就亮了;猪心和莲子炖汤喝几天,
睡觉
就踏实了;雪梨加两勺贝母炖了喝,咳嗽就立马好了。
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