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冬天的甘蔗大补，煮水喝补气补血又补阳，暖心暖胃还暖身！

我们常说：药补不如食补。最好的医院在厨房；最好的药物是食物。如果我们在平时的饮食中，不知不觉把身体调理好，这才是最好的养生。

传统中医上说：春生夏长，秋收冬藏。冬季，天气转冷，寒气渐渐加重，是一年中最适合温补身体的时候。现实生活中，用于进补的补品有很多，其中补血的药材有：当归、熟地黄、白芍、阿胶、藏红花；补阳的药材有：鹿茸、杜仲、淫羊蕾、虫草、天山雪莲；补气的药材有：黄芪、人参、西洋参、党参、甘草；健脾的药材有：山药、陈皮、红枣、芡实、茯苓；补阴的药材有：铁皮石斛、玉竹、麦冬、百合、天冬。

今天我们要讲的是“甘蔗”。民国神医张锡纯对甘蔗赞不绝口，说甘蔗是天生复脉汤。甘蔗是冬天的应季水果，是上天赐予我们的美味。冬天的甘蔗赛过人参，是大补之药。甘蔗食疗方剂：青皮甘蔗300克，黄芪15克，生姜15克，肉桂3克，桂圆干15克，陈皮3克，大枣3个，加水若干煮45分钟即可。这样煮制的甘蔗水大补，补气补血又补阳，暖心暖胃还暖身。

冬天的甘蔗有什么好处呢？

一、甘蔗滋阴润燥

甘蔗能缓解冬天的各种干燥，尤其是靠暖气过冬的北方，甘蔗是北方人的甘露，缓解口干舌燥的效果特别好。对阴虚体质的人，甘蔗更是一剂良药，如特别想喝水，老是口渴的人就适合吃甘蔗。

二、甘蔗补脾胃

甘蔗甘甜，甜补脾，对脾胃阳亢阴虚的人效果特别好。小孩子冬天常会脾胃阴虚，嘴唇红红的，舌苔红红的，就可以喝甘蔗水。甘甜还能缓急止痛，一些突然的炎症导致的疼痛，如嗓子痛，口腔溃疡等也可以喝甘蔗水；还有一些剧烈的咳嗽，也可以喝甘蔗汁。甘蔗润肺，对燥咳干咳，痰黏的咳嗽效果好，特别是烟民的咳嗽。

三、甘蔗补血

甘蔗还可以补血，红糖就是甘蔗汁制作出来的，红糖就是补血的良药。秘制甘蔗水要选用青皮甘蔗，青皮甘蔗多汁，甜度没有紫皮的高，不容易上火生痰湿。紫皮甘蔗通常用来制黑糖，容易上火。把甘蔗买回来，切成小段就可以了。

四、甘蔗+黄芪=补血补气

甘蔗补血，中医认为：气血不分家，气为血之帅，血为气之母，气血是对立统一的关系，补血不补气效果不好。如果甘蔗加上黄芪一起补血又补气，这样的效果更好。

五、甘蔗+桂圆+红枣=滋阴补气血

为了更好的滋阴补血，甘蔗再加桂圆大枣，那除了甘蔗补血外，桂圆补阳，红枣补血，对心血不足、睡眠浅的女人，效果更加明显。

六、甘蔗+生姜+陈皮=除寒湿，补脾胃

生姜可以祛湿散寒，清除身上的寒湿。为防止甘蔗与桂圆产生痰湿，再加少许陈皮，调节脾胃虚弱，起到和合的作用。

七、甘蔗+肉桂=补血补阳

肉桂性温，补火助阳，是女人的小太阳、小火炉。女人天生自带三分阴寒，加上很多女人喜欢吃雪糕、喝牛奶，身体寒湿很多，阳气受损，到了冬天，手脚冰凉，宫寒胃冷。如果甘蔗加上肉桂，肉桂是纯阳之物，补阳不上火，可以引火归元，强壮命门之火，让下半身温暖如春。

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