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这几种食材是补钙的好东西，能增进骨质密度，腿脚更有劲！

养骨等于养寿！中老年人骨骼中钙的流失加重，若不及时补钙，就容易出现腰酸背痛、腿脚麻木抽筋、身体变矮、弯腰驼背等骨质疏松的症状。骨质疏松，会导致骨质变薄，骨强度下降，会增加骨折的风险。所以，补钙成为中老年朋友养生保健的一件重要的事情。

日常饮食中，以下这些食材都是补钙的好东西，经常食用，有助于钙的吸收，增强骨质强度。

1、田螺

田螺是补钙的好东西，每100克田螺含1367毫克钙质，比牛奶高十多倍。而且，田螺热量低，清热解毒，配上辣椒还能开胃。平时吃田螺有：炒田螺、炖田螺汤等。

2、虾米

虾米虽然平常，但补钙效果特别好。每100克虾皮含991毫克钙质。在炒菜、凉拌、煮汤时加一些小虾米，简单又美味，而且补钙效果明显。

3、芝麻

芝麻，不仅营养丰富，还含钙质高。每100克黑芝麻含1160毫克钙质，而且特别容易被我们人体吸收。黑芝麻的吃法有很多，可以煮成芝麻糊，暖胃又补钙；也可以撒在包子馒头上都行；还可以把黑芝麻炒香后磨成粉，再放上几颗红枣和枸杞，小火煮成浓稠的糊。

4、牛奶

牛奶是补钙的好东西，每100克含104毫克钙质，喝牛奶是最常见的补钙方法之一。老年人消化能力较弱，可以多喝酸奶，不但可以补钙，还因酸奶中含有人体所需的益生菌，提高消化能力。

5、高纤维食物

科学研究表明：肠道中的戊酸可以提高骨密度。膳食纤维有助于增加肠道的有益菌，间接产生戊酸。戊酸，不能从食物中直接获取，但可以增加肠道有益菌的食物间接产生。常见的高纤维食物有：燕麦、糙米等优质的谷类食品；黄豆、黑豆、红豆等常见的豆类食品；大多数绿叶蔬菜；苹果、香蕉、梨等水果，多吃这些高纤维食物，补钙效果好。

6、发酵食品

人体钙的吸收，靠戊酸吸收食物中的钙，形成戊酸钙。戊酸是乳酸菌代谢的产物之一，如酸奶中的乳糖、脂肪、氨基酸是戊酸生成的主要来源，乳酸菌在代谢这些成分时会产生戊酸。除酸奶外还有：酸菜、泡菜、乳酪、纳豆等，这些食品都含有天然的脂肪酸，包括戊酸。

7、坚果和种子

核桃、杏仁、瓜子等种子，在人体的代谢中能促进有益细菌的产生，并产生戊酸，从而能起到增加骨质密度的作用。同时，这类坚果还含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，每天吃一些对身体十分有益。

8、大蒜和洋葱

大蒜和洋葱一直被公认的健康食品，因为大蒜和洋葱里含有硫化物，硫化物对肠道种群产生积极作用，改善肠道环境，从而达到促进有益菌的生长。而促进有益菌的生长，也就间接的促进戊酸的产生，从而达到增加骨密度的作用。

9、富含抗性淀粉的食物

抗性淀粉在结肠中被微生物发酵时就产生戊酸，所以，对增加骨密度也起到一定的帮助。含有抗性淀粉的食物有：香蕉、土豆、玉米、青豆，红薯等。每个人的肠道里都有很多种类的微生物，多吃这些食物，可以多种渠道补钙，效果更明显。

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