当喝茶成为一种习惯

品茗谈天地，赏花语人生

     “茶中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、微量元素等营养物质，含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等药物成分。1、减肥瘦身：茶中含有咖啡碱、叶酸、泛酸、芳香类物质，可调节脂肪代谢，解油腻，减少体内脂肪的堆积。2、提神醒脑：茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，可兴奋中枢神经，缓解大脑疲劳。3、降三高：茶中的咖啡碱、芳香类物质可调节脂肪代谢；茶多酚、维生素C可将胆固醇、降血脂；基丁酸可扩张血管，使血压降低；经常喝茶对防治糖尿病也有一定帮助。4、防癌抗癌：茶叶中的黄酮类物质、儿茶素可抑制癌细胞的滋生。”

      久历茶场，红绿黄白，皆乌龙；浓淡甘苦，难知味。

       刚认得茶，茉莉，龙珠，银毫，不惧水，不择杯，随手抓一把进去，一上午，甚或一整天，苦涩到淡到乏，晨到夜，以杯中有茶示人，怡然自得。

      多年后，才知道有红茶黑茶绿茶白茶乌龙茶，等等。饮新茶，品老茶。窈窕淑女，纤纤玉手，沸腾入壶，细流入杯，静则小茗，动则牛饮。三五粗人，街坊碎事，飘逸的茶叶，流动的时光。自觉惬意。

       再后来，瓷陶紫砂玻璃无数器具入手，沸水，净杯，洗茶，冲、泡，仿佛非要自己动手，才识茶的真谛。

      今天，喝茶就是一个习惯，茶即饮品，偶得好茶，细品一二，多作牛饮状，待汗液渗出，湿透衣衫，方觉痛快。之乎者也，全是扯淡。

举杯皆是茶，谁识杯中茶，

是茶亦是水，是茶不似茶。