一期一会梅花小种红茶，巧借非遗窨花工艺，细品清幽梅花香

腊月寒梅，挺霜而立，花香馥郁，慰人心房。

若能留住这凌寒而放的季节风味，伴茶而饮，唇齿间流芳，岂不美哉？

本次一条生活馆便联合品牌“昔物所”，在这蜡梅初绽之时，手工窨制了一批梅花小种，现将这口鲜灵清甜的风味带给大家。

冷艳清寒的素心蜡梅与清新淡雅的武夷山正山小种红茶不期然的邂逅，注定是一场冬日不可错过的茶事，千万不要错过了。

梅花小种1罐60g装

梅花金骏眉礼盒2罐共60g装

一年一期的梅花小种红茶▼

限时特惠时间截止至2024年2月29日23:59

这款梅花小种，采用的是清晨刚刚盛开的素心蜡梅，花香清雅冷冽、浓而不艳。

因为蜡梅只在冬季开放，花期又很短，所以这款好茶，一年也只能做一季。

茶叶，用的则是福建武夷山桐木村的正山小种，它享有“红茶鼻祖”的美誉，曾在16世纪风靡英国皇室。

而且，“昔物所”精心挑选的，还是正山小种中品质较高的赤甘，采摘时只取一芽一两叶，很是鲜嫩。

有了好的原料，自然也少不了好的手艺和丰富的制茶经验。

在制作这款梅花小种时，“昔物所”受到了福州非遗窨花工艺的启发，借鉴其窨制技艺，并由具有三十年制茶经验的老师傅亲自制作。

注：福州花茶窨制工艺，是指经过一系列复杂窨制工艺拼和，使茶品与茉莉花香交互融合后去花而成的制茶工艺。

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这款2024年梅花金骏眉，选用梅占/菜茶为原料，采珍稀单芽，用金骏眉工艺以细腻手法制成，每一口都是来自山野的花香。

小种红茶等级由高到低为：金骏眉>银骏眉>铜骏眉，金骏眉代表着武夷红茶的新工艺和高等级。

其采摘标准为纯芽头，金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

一斤干茶里，含有上万颗芽头！每颗茶芽都需要人工采摘。真是粒粒皆辛苦。

经蜡梅花多道工序窨制后的金骏眉，身披金毫，打开便能闻见梅花的冷冽香气，茶汤花香中带着金骏眉特有的蜜桃香。

干茶细嫩，制作的损耗极大，工序繁复今年仅制得一百斤不到，数量稀少。

梅占做的金骏眉，芽头显露，有一种十分高昂的花果蜜香，清鲜灵动，却甜而不腻。

作为红茶届闻名遐迩的新贵，金骏眉除了采摘标准非常严格以外，还需经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤才得以完成。

茶汤颜色金黄透亮，油滑细腻。入口非常柔顺，鲜活甘爽，梅花香伴随着甘甜的蜜香，回味悠长。

无论热品冷饮皆绵顺滑口，山场气息浓烈，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

本次几款产品皆为传统古法窨茶，工序全由手工制作，耗时冗长，才能形成沁人心脾的地道梅花香气，千万不要错过了。

万朵蜡梅换茶骨，千朵花香一口茶。朔风凛冽的冬日，若是手边有一杯馨香的梅花小种红茶，那真是再好不过了。